A la bonne franquette!

31 juillet 2009

ooOPetits chaussons briochés de et pour ChouyaOoo

C'est in extrémis et avec beaucoup de plaisir (mais malheureusement trop peu de temps) que je participe au jeu de Chouya. Il consiste en choisir une de ses recettes et de la modifier en changeant au plus 3 ingrédients. Pas si facile que ça en a l'air......

Posté par Franleo à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, tomates, pain brioché

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30 juillet 2009

Pâte à tartiner au chocolat blanc

On pourrait croire que c'est une semaine spéciale enfants. Ce n'est pas faux! Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Yannick, je me suis dit de suite que j'allais la tester... en ajoutant de la purée de noisettes. C'est que je suis une inconditionnelle...

Posté par Franleo à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, lait concentré, purée de noisettes

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28 juillet 2009

Capuccino d'abricot

A l'heure du goûter, quand on demande à des enfants "Qui veut du capuccino?", la réponse est toujours unanime. Pensez-vous, une boisson de grands rien que pour eux! Mes petits pensionnaires ont adoré. -- Ce qu'il vous faut: -du smoothie à base de pêches...

Posté par Franleo à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie, chantilly d'abricot

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27 juillet 2009

Tiramisu à la pêche

Je reprends un peu de service mais je crois que je ne pourrai pas être encore très assidue durant la semaine qui va venir. Voici tout de même un dessert tout simple et de saison, bien frais pour une belle journée de dimanche. Oui, messieurs-dames, il...

Posté par Franleo à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, biscuit cuiller, pêche

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21 juillet 2009

Je lève le pied et newsletter

Je vais devoir lever le pied cette semaine, je n'aurai pas beaucoup le temps d'écrire, juste le temps de venir vous rendre visite sur votre blog. Non, ce n'est pas encore notre départ en vacances, on devra encore patienter pour ça! D'abord j'ai deux enfants...

Posté par Franleo à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2009

Verrine du soleil

Pour cette belle entrée, je reprends le titre du livre dont je me suis inspirée. C'est un livre schmilblick. Pourquoi? Parce qu'il tient dans la main, tient dans la main (hum! hum!). Dans la collection Le petit livre de... Il est gorgé de bonnes petites...

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Tags: crevettes, mangue, avocat, verrine

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20 juillet 2009

Des flammes à la lumière... un beau spectacle

Le week-end dernier, nous sommes allés en famille à Verdun pour assister à une des dernières représentations de la saison du spectacle son et lumière "Des flammes à la lumière". J'avais réservé ces places pour faire plaisir à mon fiston qui adore l'histoire...

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Tags: Verdun, son et lumière, spectacle

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19 juillet 2009

Elle voit des groseilles partout!

(Billet non sponsorisé) Ce dimanche, je voudrais vous faire connaître une gourmandise très récemment créée par un des meilleurs pâtissiers de Bar-le-Duc (pour ne pas dire le meilleur): le macaron à la groseille. Je ne vous apprends plus que la groseille...

Posté par Franleo à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bar-le-Duc, groseilles, Cordel, macaron

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18 juillet 2009

Gratin de légumes nouveaux

Quelque soit la météo, ce petit gratin tout en douceur sera le bienvenu sur votre table. Profitons de ces légumes nouveaux si tendres et si goûteux. -- Ce qu'il vous faut: -4 petits poireaux nouveaux -4 carottes -10 cl de bouillon de volaille -15 cl de...

Posté par Franleo à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poireaux, volaille

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17 juillet 2009

Rouleaux de jambon cru

C'était au temps où il faisait beau et chaud (oui, oui, je me rappelle bien, c'est pourtant si loin!!!), le bon (vieux) temps où on voulait croire que cet été serait un vrai été... A défaut d'été, voici un plat d'été. Ce qu'il vous faut: -des tranches...

Posté par Franleo à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, jambon cru, fromage frais

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