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jeudi 15 avril 2010

Salade de riz comme un chili

Une envie de salade composée. Voilà ce que ça donne quand on voit un p'tit rayon de soleil. Mais siiii, vous savez de quoi je veux parler: de ce truc rond, jaune et étincelant qu'on voit dans le ciel de temps à autres et dont le rôle est de nous réchauffer normalement... Faites un p'tit effort pour vous rappeler quand même! C'était un soir, il y a quelques années, non quand même! semaines. Je n'avais pas trop de temps pour cuisiner et j'avais opté pour du riz. Et puis, les fenêtres ouvertes, les p'tits oiseaux qui chantent... ça m'a donné envie d'une salade de riz.

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Ce qu'il vous faut:

-du riz cuit et refroidi

-une boîte de haricots rouges

-5-6 tomates confites émincées

-du chorizo en lanières

-coulis de tomates

-huile, vinaigre

-sel, poivre, cumin en poudre, origan

-ail, oignon ciselé

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Au travail!

Mélanger le tout!

Pour obtenir une vinaigrette qui sort de l'ordinaire, j'ai mélangé le coulis de tomates avec les épices, l'huile et le vinaigre.

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Posté par Franleo à 08:07 - Entrées - Commentaires [20] - Permalien [#]
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Commentaires

    ah oui ça doit vraiment être top !

    Posté par Cricridam, jeudi 15 avril 2010 à 08:22
  • Une bonne petite salade que nous allons pouvoir faire très bientôt pour manger sur la terrasse...je crois que cette grosse boule jaune va faire son retour...il est temps non ! Bises et bonne journée

    Posté par Lili18, jeudi 15 avril 2010 à 08:30
  • Zou! Chipée! ^_^ Ce nous changera de mon éternelle et immuable version! (Je n'aime pas la salade de riz, mais monsieur si! ) Je pense que la tienne me fera changer d'avis!

    Je te souhaite une bonne fin de semaine pleine de soleil!

    Bisous

    Posté par Cerise Vanille, jeudi 15 avril 2010 à 09:54
  • une tres bone salade bien gourmande
    bisous

    Posté par AU-FOURNEAU, jeudi 15 avril 2010 à 09:58
  • On a toujours l'habitude de manger la salade de riz / tomates/ thon etc .....
    ta recette est bien différente ! c'est cool !!!
    merci pour le tuyau ...
    bonne journée !

    Posté par clo, jeudi 15 avril 2010 à 10:15
  • Sympa cette salade de riz!

    Posté par Biscottine, jeudi 15 avril 2010 à 10:27
  • super sympa cette petite salade !! à bientôt sandra

    Posté par Sandra, jeudi 15 avril 2010 à 11:14
  • Super sympa ta recette.J'adore.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, jeudi 15 avril 2010 à 17:02
  • Une bonne salade qui me plait beaucoup !
    Je te souhaite une bonne soirée de ce jeudi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, jeudi 15 avril 2010 à 18:44
  • sympa ta recette, tout ce que j'aime dans ce riz .... à tester
    merci

    Posté par cristaxou, jeudi 15 avril 2010 à 20:30
  • C'est une très belle idée de salade !!!! bisous

    Posté par kayababouch, jeudi 15 avril 2010 à 20:52
  • sympa cette salade improvisée

    Posté par lolo, jeudi 15 avril 2010 à 21:30
  • hi ! hi ! chez moi le soleil a brillé toute la journée et il a fait même chaud
    c'est le genre de salade que j'aime faire dans ces bons moments là

    Posté par mounet, jeudi 15 avril 2010 à 22:15
  • sans haricots pour moi !

    Posté par tattoo, jeudi 15 avril 2010 à 22:25
  • Très sympa ce riz, je n'y aurais jamais pensé!

    Posté par payette6202, vendredi 16 avril 2010 à 10:34
  • Tres bonne cette salade !

    Posté par chloé, vendredi 16 avril 2010 à 11:19
  • superbe idée, ya plus qu'à : soleil et chaleur
    bon weekend !

    Posté par mamylor, vendredi 16 avril 2010 à 15:39
  • Tu n'aurais pas précisé que c'était une salade de riz pour moi, c'était du chili ! Bien joué. Bonne soirée ma belle !

    Posté par Maiwenn, vendredi 16 avril 2010 à 20:23
  • que de parfum dans cette salade!
    Bon dimanche

    Posté par Lili(ré)création, dimanche 18 avril 2010 à 16:20
  • Bravo pour cette idée recette
    Je reviendrai te visiter
    au plaisir
    patybio

    Posté par patybio, dimanche 18 avril 2010 à 18:08

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