epinards - A la bonne franquette!

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epinards

21 mai 2011

Galettes de maïs... pour faire manger des légumes

Galettes de maïs... pour faire manger des légumes

Tiens, encore des galettes? Les enfants ont voulu que j'achète des galettes de maïs. OK mais c'est moi qui décide de ce qu'on y met... (non mais...) Donc, il y aura du boeuf haché... de la sauce tomate... des épices mexicaines... du fromage de brebis...

Posté par Franleo à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, Ossau Iraty, boeuf haché, galettes de maïs, sauce tomate, wraps

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3 mars 2010

Aloo Palak

Comme nous sommes tous les quatre fans de cuisine indienne, je me suis lancée dans un plat que notre fiston avait adoré au resto indien... aloo palak, surtout qu'au marché ce samedi, mon petit producteur vendait de jeunes pousses d'épinards. Très sympa...

Posté par Franleo à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, épinards, pommes de terre, indien

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25 octobre 2009

Velouté d'épinards au Boursin

Velouté d'épinards au Boursin

"Maman, tu m'achètes de la soupe aux épinards? -Mais bien sûr... que non! Je vais regarder sa composition et je vais te la préparer moi-même avec des épinards frais..." (Non mais alors...) -D'accord!" -- Ce qu'il vous faut: -500 g épinards frais -un peu...

Posté par Franleo à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, velouté, Boursin

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24 septembre 2009

Ragoût de lotte au chorizo

Ragoût de lotte au chorizo

Voici une recette simple, rapide à réaliser et très savoureuse. Une recette aux accents méditerranéens que nous avons vraiment adorée, oui, même Mr Mari qui pourtant n'aime pas particulièrement le poisson. Victoire! -- Ce qu'il vous faut: -un beau morceau...

Posté par Franleo à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, riz, tomates, poivrons, chorizo, lotte

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10 avril 2009

Chowder aux épinards

Chowder aux épinards

Une petite soupette bien sympathique que même le Papa a bien voulu manger...oui, d'accord avec un peu de chantage à la glace au caramel... mais il a quand même aimé! Chowder, comme son nom l'indique, est une soupe d'origine anglo-saxonne à base de pommes...

Posté par Franleo à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, chowder

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11 janvier 2009

Crumble au saumon et aux épinards

Crumble au saumon et aux épinards

Pour faire plaisir à ma puce qui mangerait du saumon matin, midi et soir et à mon « grand » qui adore les épinards et faire manger un peu de vert à mon homme, voici le crumble épinards et saumon ou : "un plat qui a fait plaisir à toute la petite famille"....

Posté par Franleo à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, saumon, épinards

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