A la bonne franquette!

Entrez, entrez! C'est ouvert... Chez nous, vous trouverez des recettes simples, rapides mais goûteuses et avec des produits frais le plus souvent possible.

samedi 17 avril 2010

Cake au filet de canard, aux figues et aux pignons

Pour l'apéro, pour un dîner accompagné d'une salade ou pour un pique-nique, je ne vous l'apprends pas, le cake, c'est génial. Facile à préparer, on peut y varier les plaisirs en fonction de ce qu'on a dans le frigo ou le placard. Les enfants ne font pas grise mine devant leur assiette, le papa non plus (j'plaisante!). Cette recette est extraite de "Snacks et en-cas vite prêts", cadeau de chez France Loisirs. -- Ce qu'il vous faut: -des tranches de magret de canard fumé ou un filet de canard cuit fumé -4... [Lire la suite]
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dimanche 20 septembre 2009

Croque-Rocamadour

Dans la série "croque" (tiens, on a commencé une série?), voici la version au chèvre avec le délicieux, racé et très coulant Rocamadour. Idéal pour un dimanche soir... par exemple. -- Ce qu'il vous faut: -du pain de mie complet -autant de pièces de Rocamadour que de croque -1 figue fraîche par croque -1 très fine tranche de poitrine fumée par croque -un peu de sucre en poudre -- Au travail! Couper les figues et les mettre à compoter dans une casserole avec un peu de sucre. Faire griller les... [Lire la suite]
Posté par Franleo à 07:35 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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