Allez, voici quand même une petite recette festive. J'ai beau ne pas trop apprécier la période des fêtes, j'aime beaucoup le foie gras. Et comme je suis dans ma période macaron folies, j'ai allié les deux en suivant scrupuleusement la recette de Chef...

Je ne suis pas particulièrement motivée par les festivités de fin décembre mais qu'on le soit ou pas, difficile d'y échapper!!! Mon rêve serait de m'éclipser discrètement pour passer ces quelques jours dans un chalet de montagne, assez isolé, avec ma...

Aujourd'hui, voici la recette d'une terrine surprenante, trouvée dans Elle à table du moment, et tirée du livre (que je n'ai pas) "Les terrines" de Gérard Vié (Lafont). Cette terrine ressemble à s'y méprendre à du fromage de tête, mais n'en est pas (n'est-ce...