fromage - A la bonne franquette!

14 mai 2011

Galettes de céréales

Voici pour aujourd'hui, une recette bien sympa, bien complète et déclinable selon ses goûts, son imagination et ce qu'on a dans le frigo. Cette recette, trouvée sur un paquet de "céréales gourmandes" et légèrement modifiée, a séduit toute la famille....

Posté par Franleo à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poireaux, galettes, lard fumé, céréales

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2010

Scones au fromage

J'ai trouvé cette recette sous le nom de scones gallois (ici) mais celle-ci porterait quand mieux le nom de scones comtois, malgré la légère contradiction que cela peut comporter. Peu importe, ils étaient vraiment bons, ça, c'est le principal et sont...

Posté par Franleo à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, comté, ciboulette, scones

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2010

Tian au(x) fromages(s)

Les premières courgettes de mon p'tit producteur local: un événement!!! Ajoutées à des tomates pas bonnes du tout, soit disant de Provence et y'avait même une petite affiche qui précisait: "cultivées en pleine terre" (ah bon? comme c'est étrange!...)...

Posté par Franleo à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgettes, pommes de terre, tomates, tian

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2010

Demi-baguettes comme des pizzas

Chez nous, soir de flemme est souvent synonyme de soir de pizzas (achetées bien sûr!). Mais quand le pizzaïolo itinérant n'est pas dans les parages (t'exagères Franck, t'es trop loin ce soir!) et qu'il n'y a pas de pâte à pizza (toute prête) au frigo,...

Posté par Franleo à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pain, baguette, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2009

ooOPetits chaussons briochés de et pour ChouyaOoo

C'est in extrémis et avec beaucoup de plaisir (mais malheureusement trop peu de temps) que je participe au jeu de Chouya. Il consiste en choisir une de ses recettes et de la modifier en changeant au plus 3 ingrédients. Pas si facile que ça en a l'air......

Posté par Franleo à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, tomates, pain brioché

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2009

Coup de coeur sur un fromage

Sur le marché, nous avons pu goûter un merveilleux fromage, oui, je dis bien merveilleux car à la maison, on a la culture du fromage et sur ce sujet nous sommes tous les quatre en parfait accord. Et celui-là, l'Ossau Iraty, issu de la brebis de race manech,...

Posté par Franleo à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, gelée piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2009

Croustillants de légumes

Une recette trouvée dans Guide cuisine d'avril Légumes et fromage... quel bon mariage. De plus, c'est croustillant et moelleux. Tout, pour être heureux. L'essayer, c'est l'adopter. Ce qu'il vous faudra: -des légumes: 1 courgette, 1 poivron, 2 tomates,...

Posté par Franleo à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2009

On s'fait une boîte, le vendredi soir (et en famille)

Imaginez l’ambiance : c’est l’hiver, le soir et dehors un grand vent souffle. (Rien à voir quand même avec ce que les habitants du sud ouest viennent de vivre, alors, une petite pensée pour ceux qui ont subi des dommages). Eh bien nous, ça nous donne...

Posté par Franleo à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, mont d'or, morbier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote