A la bonne franquette!

Entrez, entrez! C'est ouvert... Chez nous, vous trouverez des recettes simples, rapides mais goûteuses et avec des produits frais le plus souvent possible.

vendredi 5 février 2010

Chili végétarien

... et très vite prêt. Un plat qui réchauffe les corps et les coeurs. On fait ce qu'on peut! Mais finalement, de l'avis de toute la famille, ce n'était pas mal du tout. En route pour la cuisine du placard. Ce qu'il vous faut: -une boîte de haricots rouges et une de blancs ou de flageolets -une petite boîte de maïs -un oignon -une gousse d'ail -une boîte de concassée de tomates -10 cl de vin rouge -piment (au goût), cumin en grains (1 cuiller à café), sel, poivre, origan -une bonne pincée de sucre ... [Lire la suite]
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vendredi 20 mars 2009

Pâtes vertes

Encore une recette de Louise Denisot, cette fois sans aucune retouche, idéale pour le soir (à cause de l'ail...) ou en accompagnement d'une viande. Le vrai nom est "linguine au pesto de haricots verts". Ce qu'il vous faut: -250 g de haricots verts (frais c'est mieux... mais c'est comme on peut...) -1 gros bouquet de persil plat mixé, 1/2 bouquet de basilic, 1 gousse d'ail -10 cl d'huile d'olive -50 g de pecorino -30 g de pistaches non salées -30 g de pignons de pin -des linguine Au travail: ... [Lire la suite]
Posté par Franleo à 08:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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