A la bonne franquette!

Entrez, entrez! C'est ouvert... Chez nous, vous trouverez des recettes simples, rapides mais goûteuses et avec des produits frais le plus souvent possible.

samedi 2 janvier 2010

Rôti de noix

Parmi les (?) bonnes résolutions (euh... d'ailleurs j'ai oublié de penser à d'autres bonnes résolutions...) de la nouvelle année, il y en a une déjà engagée au cours de l'an passé et que je souhaite poursuivre: "manger moins de viande". J'ai toujours mangé et même, aimé manger de bonnes portions de viande alors que mon p'tit mari, lui, se contente d'un tout p'tit morceau de rien du tout. Depuis quelques mois, j'y pense et repense, lis et relis des articles sur le sujet, écoute les plus anciens me raconter leurs habitudes... [Lire la suite]
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mercredi 25 mars 2009

Soupe de courgettes au quinoa

C'est le printemps, mais ce n'est pas une raison pour laisser tomber la soupe. Non mais! Voici un mix de deux recettes. Ce qu'il vous faut: -2 belles courgettes -3 oignons nouveaux -une bonne tasse de quinoa lavé -60 cl de bouillon de volaille -1 cuiller d'huile d'olive -un peu de crème (ou un peu de fromage sans sa croûte) -un bouquet d'herbes fraîches variées (selon vos goûts) Au travail: Préparer le bouillon. Eplucher partiellement les courgettes et les découper. Faire revenir les oignons coupés en 4... [Lire la suite]
Posté par Franleo à 08:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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