C'est mercredi, c'est mini-tartelettes! Mais non, c'est juste une coïncidence... Voici des petites douceurs qui n'ont pas eu le temps de se voir engloutir. Et pour cause, un matelas de salidou et une couverture de ganache! Vue la météo, c'est zéro % de...

Voilà un petit dessert... ça faisait longtemps. Après un échec de riz au lait à la mandarine, je persèvère et réussis enfin à emballer ma troupe (sauf le fiston qui n'apprécie pas du tout la texture du riz au lait). Cette recette est inspirée par Louise...

Dans la série panna cotta, on continue… et ce n'est pas fini. Il vous faut : -40 cl de crème liquide -20 cl de lait de coco -70 g de sucre en poudre -30 g de noix de coco râpée -de l’arôme de noix de coco -2 petites feuilles de gélatine ou 2 g d’agar...