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lundi 30 août 2010

Tomates farcies à la crème de Pont-l'Evêque

Pas léger du tout du tout mais très très bon... C'est une recette qui nous rappellera un peu les vacances et qui nous mettra un peu de baume au coeur. -- Ce qu'il vous faut: -de grosses tomates -1 steack haché -1 escalope de veau -3 tranches de jambon braisé aux herbes -1 oignon -1/2 bouquet de persil -5 cl de vin blanc sec -10 cl de crème liquide -150 g de Pont-l'Evêque (sans la croûte) -1 oeuf + 1 jaune -un peu de semoule fine (ou de riz) -huile d'olive -sel, poivre -- Au... [Lire la suite]
Posté par Franleo à 22:55 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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