chocolat - A la bonne franquette!

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chocolat

30 juin 2009

Petits pains à la pâte d'amande et chocolat

Même si les derniers petits pains fourrés à la purée de noisette sont désormais devenus des "classiques" "incontournables" à la maison, je poursuis mes investigations... et mon p'tit mari aimant la pâte d'amande, j'ai essayé d'en garnir quelques pains...

Posté par Franleo à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pains, pâte d'amande

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21 juin 2009

Petite crème pour ne pas gâcher des jaunes d'oeufs

Rapide, économique et... bonne. -- Ce qu'il vous faut: -1 ou 2 jaunes d'oeufs -20 cl de lait + crème liquide (ou seulement du lait) -80 g de chocolat praliné -1 cuiller à soupe rase de sucre en poudre -1 cuiller à soupe rase de Maïzena -- Délayer les...

Posté par Franleo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, praliné

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20 juin 2009

Petits pains à la noisette

Voici ma dernière collection de petits pains: cette fois, ils sont fourrés à la pâte de noisette... Mes préférés jusqu'ici! Je n'en avais fait que trois (pour voir goûter, courageuse mais pas téméraire...) et je l'ai bien regretté! -- Ce qu'il vous faut...

Posté par Franleo à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain, noisettes

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9 mars 2009

Nems de mangue et sa sauce chocolat

(Recette de cuisine actuelle de mars 2009) Un dessert, ça faisait longtemps ! Cette recette est toute facile à faire et on peut la varier à l’infini avec divers fruits de saison. A essayer ! - Ce qu’il vous faut : -1 mangue (ou tout autre fruit) -des...

Posté par Franleo à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mangue

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15 février 2009

Petit goûter entre copines

Jeudi dernier, avant de se rendre à nouveau à la caverne d’Ali Baba (maintenant que je connais le mot de passe la route…), Jeanne, Marie et Martine et moi avons rechargé les batteries autour d’un café gourmand dirons-nous (et sans gluten)… J’avais préparé...

Posté par Franleo à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, crème

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12 février 2009

Panne de Nutella®

Récemment, un copain de mon grand est venu passer quelques jours à la maison et au moment crucial du p’tit déj : « Qu’est-ce que tu prends sur tes tartines ? » « Du Nutella® » Oups ! Je n’en ai plus. En fait, ce n’est pas un produit dont les enfants raffolent...

Posté par Franleo à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte à tartiner

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25 janvier 2009

Un dessert!

Il est vrai que ce blog est tout jeune mais on voit déjà une tendance se dessiner. Comme disait mon mari en le regardant avant-hier : « Y’a pas beaucoup de desserts ici ! » C’est vrai ! Mais la faute à qui ? J’ai eu deux « écoles » de cuisine, enfin,...

Posté par Franleo à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux

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