J'ai découvert ce dessert dans le magazine Guide Cuisine et j'ai été séduite par sa présentation (jolies couleurs, belle tenue). Mais ensuite j'ai été assez déçue par son goût ou plutôt par son absence de goût. Trop de poudre d'amandes ? Fruits peut-être...

Quand il y a des fraises à la maison, on n'entend plus parler que de chantilly. Surtout que les filous connaissent bien la facilité d'en préparer grâce au siphon (c'est fou comme ils retiennent bien certaines choses...) Donc, plus de prétexte. En même...

J'ai fait un mix de deux recettes parce que la fraise et la rhubarbe se marient à merveille, je sais bien que ce n'est pas une nouvelle. La rhubarbe vient du jardin mais la fraise pas encore... Patience! Quoi qu'il en soit, j'ai enfin trouvé des fraises...