A la bonne franquette!

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8 janvier 2010

Tartelettes tatin d'endives et girolles

Tartelettes tatin d'endives et girolles

Des girolles (françaises) achetées sur un coup de tête coeur (c'était le mois dernier, l'année dernière) et quelques endives vieillissant, c'est un excellent mariage. Ajoutez de la pâte brisée et voilà un p'tit dîner complet. -- Ce qu'il vous faut: -300...

Posté par Franleo à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, parmesan, girolles, tatin

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6 janvier 2010

Lasagnes de chou (donc sans gluten)

Lasagnes de chou (donc sans gluten)

Pour aujourd'hui, ce sera un plat complet, réconfortant et plein de légumes pour faire le plein de vitamines. Après les folies de fêtes... moi, je ne rêve que de mets simples. -- Ce qu'il vous faut: -1 petit chou blanc -4 carottes rapées -500 g de veau...

Posté par Franleo à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, carottes, pommes de terre, ail, chou

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4 janvier 2010

Galette des rois à la crème d'amandes et...

Galette des rois à la crème d'amandes et...

Moi, hier, je n'avais vraiment aucune envie de cuisiner, et encore moins de manger une galette... rien que le mot "manger" me donne le frisson... Et puis, tout de même, c'est la tradition, les enfants, bon bref... au boulot! Une petite crème d'amandes...

Posté par Franleo à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, ananas, crème d'amandes, galette des rois, pâte feuilletée rapide

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2 janvier 2010

Rôti de noix

Parmi les (?) bonnes résolutions (euh... d'ailleurs j'ai oublié de penser à d'autres bonnes résolutions...) de la nouvelle année, il y en a une déjà engagée au cours de l'an passé et que je souhaite poursuivre: "manger moins de viande". J'ai toujours...

Posté par Franleo à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, noix, amandes, champignons de Paris, pâté végétarien

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1 janvier 2010

Nouvel An

2009 m'a permis de faire votre connaissance, je vous souhaite une merveilleuse année 2010, faite de simples bonheurs partagés. (monfairepart.com)

Posté par Franleo à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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