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mercredi 7 juillet 2010

Oeufs brouillés aux asperges

Une idée de Cuisine Actuelle (H.S. de mars-avril), sur le thème des oeufs brouillés. Les associer à des asperges m'a bien tentée et les présenter dans un p'tit muffin maison m'a enchantée! Idéale pour le dîner. -- La recette des muffins anglais est ici (clic). -- Ce qu'il vous faut: -des muffins anglais -une botte d'asperges (vertes, ce serait mieux pour la couleur...) -2 oeufs par personne -1 cuiller à soupe de crème -sel, poivre, mélange "5 baies" -20 g de beurre -- Au travail! Peler... [Lire la suite]
Posté par Franleo à 20:23 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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