750 grammes
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A la bonne franquette!
puree
10 octobre 2009

Parmentier de haddock

Parmentier de haddock
Je ne sais pas comment ça se passe pour vous, mais il m'arrive souvent, très souvent d'effectuer ce qu'on appelle, en jargon psy, des achats compulsifs... mais point de vêtements, ni de chaussures, ni autre accessoire... plutôt de la nourriture... je...
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26 novembre 2008

Venaison... c'est de saison.

Venaison... c'est de saison.
Dans la série "mitonnés", une nouvelle recette. C'est l'ambiance cooconing garantie: bouillonnement de la cocotte, buée sur les carreaux, brouillard et fumées dans la rue... C'est une des rares recettes de gibier que je connaisse et que j'apprécie, et...
A la bonne franquette!
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