A la bonne franquette!

Entrez, entrez! C'est ouvert... Chez nous, vous trouverez des recettes simples, rapides mais goûteuses et avec des produits frais le plus souvent possible.

lundi 11 mars 2013

Saucisses au chou, champignons, vermicelles en bouillon

Tout est dans le titre ! Voici aujourd'hui un plat d'hiver encore bien de circonstances car même si le printemps officiel arrive à grands pas, nous voilà encore sous la neige, la grisaille et le froid. Extrait de Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française, une mine de recettes simples et savoureuses rangées par saisons et des explications sur l'art de la gastronomie chinoise et ses bienfaits. Ce qu'il vous faut : -1 petit chou -2 saucisses à cuire (non fumées) ou 4 chipolatas -4 champignons shiitakés... [Lire la suite]
Posté par Franleo à 20:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 6 janvier 2010

Lasagnes de chou (donc sans gluten)

Pour aujourd'hui, ce sera un plat complet, réconfortant et plein de légumes pour faire le plein de vitamines. Après les folies de fêtes... moi, je ne rêve que de mets simples. -- Ce qu'il vous faut: -1 petit chou blanc -4 carottes rapées -500 g de veau haché -3 gousses d'ail -4 pommes de terre coupées en fines lamelles -100 g de fromage râpé -2 cuillers à soupe de persil haché -1 cuiller à soupe d'huile -sel et poivre - Au travail! Préparer les carottes, les pommes de terre, le persil et... [Lire la suite]
Posté par Franleo à 07:20 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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