pesto - A la bonne franquette!

13 janvier 2011

Les pâtes vertes (ou au pesto de haricots verts)

Par le biais du blog de Silvia, je découvre le concours qu'organise Plume du blog La cuisine de Plume (ici) sur le thème des pâtes. J'en profite pour rééditer une recette qui fait toujours l'unanimité à la maison et qui était passée tout à fait inaperçue...

Posté par Franleo à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, pesto, haricots verts, pécorino

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2010

Boulettes de poulet au parmesan

Toujours dans ma période yakitori... Mais pourquoi s'en priver quand tout le monde apprécie? Bon, dans cette recette, j'avoue que les concombres n'ont plu qu'à moi, pour les autres, ils ont atterri sur le bord de l'assiette mais ils ont tout de même admis...

Posté par Franleo à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pesto, parmesan, brochettes, yakitori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2010

Roses de filets de tacaud

En ce moment, je fais des essais... plus ou moins réussis comme tout essai qui se respecte... Je cherche du bon, du beau et du très facile à préparer et à dresser pour une grande tablée. Dur, dur! Cette recette, chipée dans le dernier Maxi-cuisine (rubrique...

Posté par Franleo à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, pesto, tomates confites, tacaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2009

Tarte au pesto et fromages de chèvre

C'est Pascale du blog Maman gourmande mais pressée qui, hier, m'a donné envie de goûter à l'association pesto-chèvre. Ni une, ni deux, j'avais tout ce qu'il me fallait sous la main. J'ai un peu changé sa recette car je n'avais pas trop envie d'une miguène...

Posté par Franleo à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, haricots verts, fromage de chèvre, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2009

Petites brochettes de viande des grisons

Les enfants adorent manger ce genre de petites bricoles, surtout ma petite oiselle avec son petit appétit. Le soir, accompagné d'une salade composée, c'est parfait. Ou encore pour l'apéro... -- Ce qu'il vous faut: -de la mozarella -du pesto -des tomates...

Posté par Franleo à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pesto, brochettes, mozarella, viande des grisons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2009

Petits flans de poivrons au pesto

Des petits flans tout simples, tout colorés et bien bons, pour qui aime le poivron. Un avant-goût d'été. -- Ce qu'il vous faut (pour 6 ramequins): -2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes pelés et épépinés -du pesto traditionnel maison ou non -150 g de parmesan...

Posté par Franleo à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, poivrons, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2009

Pâtes vertes

Encore une recette de Louise Denisot, cette fois sans aucune retouche, idéale pour le soir (à cause de l'ail...) ou en accompagnement d'une viande. Le vrai nom est "linguine au pesto de haricots verts". Ce qu'il vous faut: -250 g de haricots verts (frais...

Posté par Franleo à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, haricots, pesto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote