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samedi 22 mai 2010

Cake aux asperges et bacon

Une recette bien de saison et parfaite pour un week-end ensoleillé (auquel on n'osait plus croire).

C'est en attendant chez la coiffeuse que j'ai trouvé ce cake très sympa gustativement parlant! (sur le magazine Avantage de juin me semble-t-il). J'ai lu la recette en diagonale et voici ce qu'il m'en reste:

--

Ce qu'il vous faut:

-3 oeufs

-150 g de farine

-3/4 d'un sachet de levure chimique

-8 tranches de bacon

-10 asperges

-100 g de parmesan

-5 cl d'huile de tournesol

-12 cl de lait

-ciboulette, sel et poivre

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Au travail!

Peler les asperges, les laver et les essuyer. Battre les oeufs dans un cul-de-poule, y ajouter la farine, la levure, l'huile, le lait et le parmesan. Découper le bacon en fines lanières et l'ajouter à la pâte, ainsi que la ciboulette, le poivre et le sel. Verser un peu de pâte dans un moule à cake, placer les asperges, recouvrir de la pâte restante et enfourner 40-45 minutes au four à 180°C.

SN855082

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Posté par Franleo à 08:20 - Pour le dîner - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires

    Oh ! visuellement : il est sublime !! gustativemnt : il doit l'être aussi ... miam !!!
    bon week-end ensoleillé !!!

    Posté par clo, samedi 22 mai 2010 à 10:20
  • hum ! je note la recette, elle me plait beaucoup !!

    Posté par lolo, samedi 22 mai 2010 à 11:09
  • Pourquoi suis je la seule à aimer les cakes ici ??!!!! Bises !

    Posté par Maiwenn, samedi 22 mai 2010 à 11:36
  • Waouh!

    Mais qu'est ce qu'il est beau!

    Je te souhaite un bon week-end!

    Bisous

    Posté par Cenwen, samedi 22 mai 2010 à 20:47
  • Brvao ton cake et très gourmand et appétissant !!! Bisous

    Posté par kayababouch, samedi 22 mai 2010 à 21:49
  • Très joli ce cake avec les asperges à l'intérieur !
    Très bonne soirée,
    Doria

    Posté par Doria, samedi 22 mai 2010 à 22:04
  • Très beau cake!

    Posté par Biscottine, dimanche 23 mai 2010 à 08:49
  • Il à l'air extra ce cake , déja j'adore son apparence

    *** Bises

    Posté par chouya, lundi 24 mai 2010 à 17:30
  • tu as une bonne mémoire , moi sans stylo et sans papier , je suis perdue
    le résultat est super et donne envie d'y gouter

    Posté par mounet, lundi 24 mai 2010 à 22:43
  • Je te souhaite une très belle journée,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, mardi 25 mai 2010 à 10:48
  • Et bien cela me plaît!!!
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, mardi 25 mai 2010 à 14:04
  • il me plait bien ton cake je te prends la recette merci biss

    Posté par marielou, mardi 25 mai 2010 à 18:10
  • tentant avec ces morceaux d'asperges à l'intérieur plus de gout!

    Posté par laurenceel, samedi 29 mai 2010 à 16:11

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