courgettes - A la bonne franquette!

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courgettes

4 mai 2009

Gratin de courgettes à la moutarde

Gratin de courgettes à la moutarde

Je pensais faire un gratin de courgettes à la tomate et puis, un petit changement de cap en cours de route. -- Ce qu'il vous faut: -des courgettes -quelques pommes de terre -3 saucisses "nature" pour nous (type de Toulouse) -quelques oignons nouveaux...

Posté par Franleo à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, saucisse

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20 avril 2009

Bouchées de courgettes farcies

Bouchées de courgettes farcies

De la tapenade et de la feta à terminer? Que faire? Pourquoi ne pas farcir quelques courgettes? -- Ce qu'il vous faut (des restes de): -tapenade -feta -dés de tomate -huile d'olive, sel, poivre, herbes au choix -des courgettes -- Au travail! Préchauffer...

Posté par Franleo à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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25 mars 2009

Soupe de courgettes au quinoa

Soupe de courgettes au quinoa

C'est le printemps, mais ce n'est pas une raison pour laisser tomber la soupe. Non mais! Voici un mix de deux recettes. Ce qu'il vous faut: -2 belles courgettes -3 oignons nouveaux -une bonne tasse de quinoa lavé -60 cl de bouillon de volaille -1 cuiller...

Posté par Franleo à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, quinoa

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12 mars 2009

Mignon de veau façon tian

Mignon de veau façon tian

C’est une recette trouvée dans « guide cuisine » de mars 2009. Dévorée et approuvée par toute la famille. Ce qu’il vous faut : -600 g de filet mignon de veau -2 courgettes -2 tomates (moi, je n’avais que des tomates cerises) -basilic frais -100 g de gorgonzola...

Posté par Franleo à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, courgettes

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4 février 2009

Pommes paillasson en trio

Pommes paillasson en trio

Beau mélange de couleurs et de saveurs pour ce trio qui fait manger des légumes mine de rien ! Il vous faut : - quelques pommes de terre (variété pour gratins) - une courgette - 2 carottes -1 œuf - 2 petits suisses - sel, poivre et épices à votre goût...

Posté par Franleo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, pommes de terre

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