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A la bonne franquette!
curry
5 octobre 2010

Poulet aux légumes...

Poulet aux légumes...
... et au curry. Un bon p'tit plat, plein de légumes, une sauce onctueuse et chaleureuse et qui plus est allégée. A déguster à volonté. Je ne trouve rien d'autre à ajouter, à part que... hum, c'était bien bon!!! -- Ce qu'il vous faut: -2 cuisses de poulet...
Posté par Franleo à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carottes,  crème,  oignon,  poireaux,  curry,  potimarron

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6 novembre 2009

Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail
Encore une soupe cette semaine! A tous les coups, je me laisse impressionner par le vent, la pluie et le froid... et ça se sent dans notre cuisine. Cette recette chipée dans le petit livret "Délices bio", en supplément de Cuisine actuelle du mois dernier,...
Posté par Franleo à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  jus de carotte,  lentilles corail

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2 novembre 2009

Soupe indienne aux calamars

Soupe indienne aux calamars
Une petite soupe très sympathique et très simple à réaliser, chipée dans le magazine Guide Cuisine du mois dernier. Les enfants m'en réclament encore mais... sans les calamars! En effet, comme c'était conseillé dans la recette, je les ai juste poêlés...
Posté par Franleo à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  curry,  lait de coco,  calamars

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27 mai 2009

Curry de légumes verts

Curry de légumes verts
Ce plat est un peu long à préparer du fait de l'épluchage et de la cuisson des légumes mais vu le succès qu'il a rencontré, je ne l'ai pas du tout regretté! Quelle plus belle récompense que de voir les assiettes se vider sans mot dire? -- Ce qu'il vous...
Posté par Franleo à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  légumes verts

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12 mai 2009

Porc au curry

Porc au curry
C'est une recette toute simple que je vous propose aujourd'hui, mais elle se doit de figurer dans mon p'tit blog-mémoire, bien mieux rangée ici que dans mon souk mes classeurs. Encore une recette assez rapide à préparer. -- Ce qu'il vous faut: -800 g...
Posté par Franleo à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  courgettes,  curry

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