Piña colada pour toute la famille!
Aujourd'hui pour célébrer la Fête Nationale, je vous offre une petite boisson pour trinquer entre amis ou en famille. C'est aussi un petit clin d'oeil à Silvia qui cherche désespérément la recette idéale de pina colada. Je n'ai pas du tout la prétention de la lui fournir mais grâce à elle, on a pu savourer un bon petit breuvage dont j'ai ressorti la recette de derrière les fagots mon ancien petit carnet de recettes.
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Version pour les grands (pour un grand verre):
Mélanger:
-8 cl de jus d'ananas
-4 cuillers à soupe de rhum blanc (50°)
-2 cuillers à soupe de crème de coco
-2 cuillers à soupe de jus de citron vert
-100 g de glace pilée (ou boules de sorbet ananas ou noix de coco)
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Smoothie pour les petits (pas peu fiers de trinquer avec les grands avec presque la même boisson):
Mélanger:
-25 cl de lait de coco
-50 cl de jus d'ananas
-3 cl de jus de citron vert
Laisser au frais au moins une heure puis décorer les verres avec de la noix de coco en poudre et servir!
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Passez un bon 14 juillet!