fromage de chevre - A la bonne franquette!

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fromage de chevre

11 décembre 2010

Que faire avec des restes de...

Que faire avec des restes de...

Je ne peux pas expliquer pourquoi, mais à la maison, lorsqu'il y a des restes, c'est le plus souvent des légumes. Et très rarement de la pizza... Je m'interroge...! Ah! Vous n'aimez pas ma "purée verte"*? Pas grave du tout, vous la mangerez quand même!...

Posté par Franleo à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, fromage de chèvre, purée de légumes, quiche, ratatouille, restes

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16 mars 2010

Quiche aux poireaux et au chèvre frais

Quiche aux poireaux et au chèvre frais

Il y a des soirs où le sort s'acharne, où l'on cummule les difficultés. Ces soirs-là, on rentre tard du boulot et il faut tout de même faire manger la p'tite famille... avec plus grand chose dans le frigo et/ou la cave. Dans ce cas-là, une quiche est...

Posté par Franleo à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, fromage de chèvre, quiche

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3 décembre 2009

Tarte au pesto et fromages de chèvre

Tarte au pesto et fromages de chèvre

C'est Pascale du blog Maman gourmande mais pressée qui, hier, m'a donné envie de goûter à l'association pesto-chèvre. Ni une, ni deux, j'avais tout ce qu'il me fallait sous la main. J'ai un peu changé sa recette car je n'avais pas trop envie d'une miguène...

Posté par Franleo à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, haricots verts, fromage de chèvre, pâte feuilletée

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4 juillet 2009

Tatin de poivrons au thon

Tatin de poivrons au thon

Encore et toujours des poivrons! Cette tarte tatin trouvée dans le dernier Maxicuisine a fait un tabac auprès de la petite famille. J'ai mis juste un peu plus de temps à la préparer que ce qui était mentionné car j'ai voulu utiliser des poivrons frais...

Posté par Franleo à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, fromage de chèvre, tarte, thon frais

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19 juin 2009

Crumble de tomates et courgettes

Crumble de tomates et courgettes

J'ai rangé cette recette dans la rubrique "pour le dîner" car c'est un plat bien complet mais elle constitue aussi un bon accompagnement de viande (en enlevant la coppa). Par exemple, l'an passé, à l'occasion d'un méchoui, j'en ai préparé pour 50 personnes....

Posté par Franleo à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, tomate, courgettes, fromage de chèvre

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6 juin 2009

Mousse de petits pois

Mousse de petits pois

Toujours dans ma période de réconciliation avec les petits pois, j'ai testé cette recette de Maxi Cuisine (oui, encooore! et il y en aura d'autres...). Légère et fraîche, facile à préparer, une bonne petite entrée qui en jette avec son vert pastel. --...

Posté par Franleo à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, chantilly, fromage de chèvre

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